Les débouchés

Le diététicien apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations alimentaires, l’équilibre nutritionnel, l’établissement de régimes sur prescription médicale et le respect des règles d’hygiène. Il travaille en collaboration avec des médecins, des gestionnaires ou des chercheurs. Il existe une pluralité des interventions, des modes d’exercice et des statuts pour cette profession. Il exerce en cabinet libéral, il reçoit les patients que lui envoient les médecins et soigne les troubles de la nutrition. En milieu hospitalier en collaboration avec le corps médical, il suit le malade de son admission à sa sortie, il établit un régime alimentaire en fonction de son état de santé. En restauration collective (établissements scolaires, restaurants d’entreprises...) il veille à l’équilibre nutritionnel des menus servis. Dans l' industrie, en recherche et développement, en marketing, en proposant des nouvelles gammes de produits

Le métier

Le diététicien apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations alimentaires, l’équilibre nutritionnel, l’établissement de régimes sur prescription médicale et le respect des règles d’hygiène. Il travaille en collaboration avec des médecins, des gestionnaires ou des chercheurs. Il existe une pluralité des interventions, des modes d’exercice et des statuts pour cette profession. Il exerce en cabinet libéral, il reçoit les patients que lui envoient les médecins et soigne les troubles de la nutrition. En milieu hospitalier en collaboration avec le corps médical, il suit le malade de son admission à sa sortie, il établit un régime alimentaire en fonction de son état de santé. En restauration collective (établissements scolaires, restaurants d’entreprises...) il veille à l’équilibre nutritionnel des menus servis. Dans l' industrie, en recherche et développement, en marketing, en proposant des nouvelles gammes de produits.